李德发 男，1953年12月生，中国农业大学教授、硕士生和博士生导师、动物营养学国家重点实验室学术委员会主席、国家基金委优秀创新研究群体学术带头人、国家重大基础研究973项目首席科学家、国家杰出青年基金获得者、国家级有突出贡献的中青年专家、 "百千万人才工程"国家级人选、全国10位优秀博士后之一、北京市师德标兵。
学历和工作简历
1989.09 美国堪萨斯州立大学获博士学位
1995.01至今中国农业大学动物科技学院教授、博士生导师
1996.11至今农业部饲料工业中心主任
2000.06至今国家饲料工程技术研究中心主任
2004.04至今中国农业大学动物科学技术学院院长
2004.10至今农业部饲料饲料效价与安全监督检验测试中心（北京）常务副主任
2005.10至今动物营养学国家重点实验室学术委员会主任
主要学术兼职
农业部第六、第七、第八届科学技术委员会委员
《J. Anim. Sci. Biotechnol.》和《中国畜牧杂志》主编
中国畜牧兽医学会动物营养学分会会长、名誉会长
中国畜牧兽医学会、中国饲料工业协会副会长
World Association of Animal Production（世界畜产学会）副主席
国务院学位委员会第六届学科评议组畜牧组召集人
当前主要研究工作：
一、猪饲养标准的修订与配套技术集成研究：
主持农业行业公益专项“饲料营养价值与动物饲养标准研究与应用”，开展饲料原料有效营养成分的评价和测定研究，构建猪营养需要的动态模型, 研究精准饲料配制技术。
二、猪健康养殖的营养调控理论研究与技术开发
围绕肉品质形成的两个关键因素——肌纤维发育与肌内脂肪沉积，从发育生物学和比较生物学等角度，运用功能基因组研究策略，研究猪骨骼肌肌纤维发育和肌内脂肪沉积的规律与调控的分子机制，探索碳氮营养素通过影响糖、脂和蛋白质代谢之间的平衡而影响肌纤维发育和肌内脂肪沉积的分子机制。
三、提高大豆资源利用效率的理论与技术研究
主要研究大豆抗营养因子对畜禽消化系统的危害作用及其机理，大豆抗营养因子的检测技术，大豆资源在畜禽饲料中的配套使用技术。
主要获奖情况
1. 国家科学技术进步奖二等奖，第一完成人，“猪健康养殖的营养调控技术研究与示范推广”项目，编号：2008-J-203-2-05-R01
2. 国家科学技术进步奖二等奖，第一完成人，“猪优质高效饲料产业化技术研究与推广”项目，编号：2002-J-203-2-04-R01
3. 全国百篇优秀博士学位论文，《共轭亚油酸对断奶仔猪免疫应激的调控》，赖长华博士学位论文，编号：2007021，指导老师：李德发
4. 全国百篇优秀博士学位论文，《高油玉米组织化学、超微结构及饲用营养价值研究》，宋国隆博士学位论文，编号：2006020，指导老师：李德发
5. 北京市优秀博士学位论文，《大豆抗原蛋白Glycinin诱发仔猪过敏反应的机理及其缓解机制的研究》，孙鹏博士学位论文，指导老师：李德发，2009年
6. 吉林省科技进步一等奖，第一完成人，“大豆主要抗营养因子的抗营养机制及钝化机理的研究”项目，编号2009J10019
7. 中国高校科学技术奖二等奖，第一完成人，“大豆抗营养因子对畜禽的危害机理及有效失活方法的研究”项目，证书号：2000-069
主持在研科研项目
1. 国家重点基础研究发展计划（973项目）——猪肌纤维发育与肌内脂肪沉积的机制与营养调控，项目编号：2012CB124700，执行年限：2012.01-2016.08
2. 公益性行业（农业）科研专项——饲料营养价值与畜禽饲养标准研究与应用，执行年限：2009-2013
主要论著目录
1. 李德发主编. 2004. 《动物营养研究进展》. 中国科学技术出版社 ISBN 7-80167-700-5
2. 李德发主编. 2003. 《大豆抗营养因子》. 中国科学技术出版社 ISBN 7-5046-3597-9
3. 李德发主编. 2003. 《配合饲料制造工艺与技术》. 中国农业大学出版社 ISBN 7-81066-605-3/S.440
4. 李德发主编. 2003. 《猪的营养（第二版）》. 中国农业科技出版社 ISBN 7-80167-516-9/S.369
5. 李德发主编. 2002. 《HACCP与饲料工业－概论》. 中国农业大学出版社 ISBN 7-81066-393-3/S.301
6. 李德发主编. 2002. 《饲料工业手册》. 中国农业大学出版社 ISBN 7-81066-381-X/S.321
7. 李德发主编. 2001. 《中国饲料大全》. 中国农业出版社 ISBN 7-109-06175-2
8. 李德发主编. 2001. 《动物营养与饲料》. 中国农业大学出版社 ISBN 7-81066-375-5/S.257
9. 李德发主编. 1999. 《动物营养与饲料加工技术》. 中国农业大学出版社 ISNB 7-81066-085-3
10. 李德发主编. 1999. 《猪营养需要研究进展》. 中国农业大学出版社 ISBN 7-81066-085-3
11. 李德发主编. 1997. 《现代饲料生产》. 中国农业大学出版社 ISBN 7-81002-842-1
12. 李德发主编. 1996. 《猪的营养》. 北京农业大学出版社 ISBN 7-81002-753-0
指导研究生：（截止2012年6月）
现有学生：博士9名， 硕士6名。
已毕业学生：博士后14名，博士74名，硕士 54名。
联系方式：
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电话号码：010-62733588；
传真号码：010-62733688；
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